Tørristede & saltede

Mandler

  • Nettovægt: 350 g
  • Land: USA

Vores mandler er nøje udvalgt fra USA hvor træerne stortrives i det varme klima. Mandeltræet er et mindre, løvfældende træ, der bliver produktivt og bærer frugt efter 5 år. I foråret blomstrer træet med fine, lyserøde blomster, og 7-8 måneder efter blomstringen modnes frugten. Mandler er i princippet ikke en nød, men en stenfrugt med en frugtig, grøn oval skal yderst. Inden i stenfrugten findes den brune, fugede skal, som du kender f.eks. fra juletid, hvor mandler kan købes i skal.

På vores eget Risteri i Aarhus har vi derfor sørget for at tørriste og let-salte mandlerne for dig så du kan nyde dem lige ud af posen. Tørristningen betyder, at vi ikke har tilsat olie i ristningen, men at nøddernes naturlige smag fremhæves. Først kommer mandlerne i et saltbad inden vi rister dem langsomt og ved lave temperaturer. Vi kender nemlig vores råvarer og har en holdning til, hvordan de kommer til deres ret.

Produktdetaljer

Ingredienser

Tørristede mandler i saltlage

Allergen info

Kan indeholde spor af andre nødder og jordnødder

Opbevaring

Opbevares tørt, køligt og tætlukket

Næringsindhold pr. 100G

  • Energi 2559 KJ (612kcal)
  • Fedt 52g
  • - heraf mættede fedtsyrer 4,1g
  • Kulhydrat 10g
  • - heraf sukkerarter 4,9g
  • Kostfibre 11g
  • Protein 21g
  • Salt 0,8g

COOKIES. Vi bruger cookies for at give dig en bedre brugeroplevelse.  Læs mere