Ingredienser
- 1 hjertesalat
- 1/2 spidskål
- 2 æbler
- 40 g Earth Control tranebær
- 50 g Earth Control valnødder
Dressing:
- 5 spsk. god olivenolie
- 1 spsk. god sherryeddike
- 1 tsk. sennep
- 1 spsk. citronsaft
- 1 tsk. honning
- Salt og peber
Fremgangsmåde
Vask hjertesalat og spidskål. Snit spidskål i fine strimler og del hjertesalaten i grove stykker. Anret salaten på et fad. Bland ingredienserne til dressingen og smag den til med salt og peber. Skær æblerne ud i fine tern og vend det i salaten sammen med dressingen. Rist valnødderne på en tør pande til de er let gyldne. Pynt salaten med valnødder og tranebær.
Valnødder
Vores valnødder er nøje udvalgt fra Californien i USA hvor de har været dyrket siden 1800-tallet. Central Valley i Californien giver valnøddetræerne et perfekt, mildt klima og en frugtbar jord. Valnød[...]
Læs mere
Tranebær
Vores røde tranebær har en smuk rød farve og en fantastisk sød-syrlig smag. De er nøje udvalgt fra Canada hvor tranebær-buskene gror i moselignende områder. Når tranebærene skal høstes i efteråret ove[...]
Læs mere
