Ingredienser
- 1 dl olivenolie
- 40 g pinjekerner
- 1 fed hvidløg, fintrevet
- 1 bundt frisk basilikum (ca. 40g)
- 40 g revet parmesanost
- friskpresset citronsaft
- salt & peber
Fremgangsmåde
Rist pinjekernerne let-gyldne på en varm pande. Blend dem med basilikumblade, olie, hvidløg og parmesan. Smag til med friskpresset citronsaft samt salt og peber.
Pinjekerner
Vores nøje udvalgte pinjekerner har en mild, nøddeagtig smag, der fremhæves når de ristes let på panden. Pinjekerner er en sjov størrelse i mere end en forstand. Faktisk er pinjekerner et frø fra pinj[...]
Læs mere
