Nøddebarer

med peanut butter, abrikoser & julekrydderier

  • 45 min.
Opskrift af Mads Nybro

Ingredienser

Ingredienser

  • 1 pose Earth Control Nøddemix naturel
  • 30 g Earth Control Græskarkerner
  • 120 g Tørret frugt f.eks. abrikoser, figner, dadler eller tranebær
  • 160 g Finvalset havregryn
  • 2 stk Øko appelsiner, skallen herfra
  • 100 g Smør
  • 100 g Peanut Butter
  • 120 g Brun Farin
  • 60 g Akacie-honning
  • 1/2 tsk Stødt kanel
  • 1 tsk Stødt ingefær
  • 1/2 Stødt kardemomme

Fremgangsmåde

Sådan gør du:
Opvarm ovnen til 160°C. Hak nødderne groft. Skær tørret frugt i små stykker. Bland havregryn, nødder, kerner og tørret frugt i en skål. Smelt smør, peanut butter, brun farin, honning, appelsinskal og krydderier i en gryde ved lav varme. Hæld blandingen over de tørre ingredienser og vend godt sammen. Kom blandingen i en form (cirka 22x15cm) beklædt med bagepapir. Pres overfladen jævn. Bages i 30-35 min. ved 160°C. Køles helt af inden det skæres i barer. Opbevares i en lufttæt beholder.

Nødde Mix

Vores nøje udvalgte nøddemix er en blanding af naturlige favoritter som mandler, cashewnødder, peanuts og hasselnødder - helt uden dikkedarer! Nyd dem som en naturlig snack lige ud af posen eller tag [...]
Læs mere

Græskarkerner

Tørristede græskarkerne er undervurderet og vi vil gerne opfordre dig, til at nyde dem som topping på dine salater og grøntsager.

Vi har letsaltet og tørristet græskarkernerne på vores e[...]
Læs mere

Abrikoser

Vores soltørrede abrikoser er noget af det tætteste naturen kommer på vingummi – et lækkert bid og en skøn, sød smag med en smule syrlighed samt en fantastisk flot farve. De er nøje udvalgt fra Tyrkie[...]
Læs mere

Tranebær

Vores røde tranebær har en smuk rød farve og en fantastisk sød-syrlig smag. De er nøje udvalgt fra Canada hvor tranebær-buskene gror i moselignende områder. Når tranebærene skal høstes i efteråret ove[...]
Læs mere

COOKIES. Vi bruger cookies for at give dig en bedre brugeroplevelse.  Læs mere