Linse Mix

i asiatisk bowle med mango, cashewnødder og kokos

  • 10 min.
  • 4 pers.
Opskrift af Earth Control

Ingredienser

  • 1 pakke Earth Control Linse Mix
  • 1 stk. frisk mango, skåret i både
  • 1 pakke sukkerærter
  • 1 stk. lime, skåret i 4 både
  • 1 håndfuld friske koriander
  • 1 pose Earth Control cashewnødder
  • Evt. lidt frisk rød chili i tynde skiver og kokoschips
  • Lidt sojasauce eller sweet chilisauce som dressing

Fremgangsmåde

Kog Linse Mix efter anvisning på pakken og køl let af.

Blancher sukkerærter og snit dem i strimler. Skær herefter mango og lime i både. Fordel Linse Mix i skåle og anret mango, sukkerærter, kokoschips og chili ovenpå.

Top med masser af friske koriander og cashewnødder. Server frisk lime og soja eller sweet chilisauce som dressing i en skål ved siden af. Velbekomme!

Cashewnødder

Vores nøje udvalgte cashewnødder kommer primært fra Vietnam og Indien, der er nogle af verdens største producenter af cashewnødder pga. det varme klima. Cashewnødderne gror i stilken på cashewæblet - [...]
Læs mere

Linse Mix

Masser af god smag på kun 10 minutter.

Vi har kombineret grønne, gule og røde linser og krydret med asiatisk-inspirerede krydderier. Det gør det let for dig at tilberede et lækkert, velsm[...]
Læs mere