Bananpandekager

med tørrede abrikoser & havregryn

  • 20 min
  • 12 stk
Opskrift af Linn Grubbström

Ingredienser

  • 2 modne bananer
  • 3 æg
  • 1,5 dl havregryn
  • 1 dl mel
  • 1 nip bagepulver
  • 1 nip vaniljepulver
  • 1 nip salt
  • 1 nip kanel
  • 50 g Earth Control abrikoser
  • 25 g smør eller kokosolie

Fremgangsmåde

Mos eller blend bananerne. Pisk dem sammen med æg, havregryn, mel, bagepulver, vaniljepulver, kanel og salt. Hak abrikoserne fint og vend i dejen. Smelt smør eller kokosolie på en pande. Steg pandekagerne, til de er gyldne. Nyd dem lune eller opbevar på køl og tag med på madpakke.

Abrikoser

Vores soltørrede abrikoser er noget af det tætteste naturen kommer på vingummi – et lækkert bid og en skøn, sød smag med en smule syrlighed samt en fantastisk flot farve. De er nøje udvalgt fra Tyrkie[...]
Læs mere

COOKIES. Vi bruger cookies for at give dig en bedre brugeroplevelse.  Læs mere